- Hähnchenbrüste à la Jamies Dad
Dieses Rezept schmeckt lecker und ist schnell gemacht. Die Hähnchenbrüste werden mit Pilzen gefüllt und dann in Blätterteig gewickelt. Die Senfsauce dazu ist ein Klassiker. Für ...
- Scharf angebratener Lachs mit Radicchio
Leckeres vielfach probiertes und bewährtes Lachsrezept. Dazu unbedingt eine leichte Beilage, wie ein Salat. Der Radicchio mit dem Speck mutet ziemlich deftig an. Für 2 Portionen: 1 ...
- Spaghetti mit Cocktailtomaten und Majoran
Mit sonnengereiften Tomaten ist dieses Rezept einfach super. Ein warmes Gericht, das sich jedoch auch als kalter Salat für Picknicks eignet. Für 4 Portionen: 450 g Spaghetti ...
- Schweinekotletts mit Pastinaken und Birnen
Für dieses Gericht lässt man sich von einem Metzger 4 Doppelkoteletts schneiden und bittet ihn dann, jeweils eine Rippe und etwas Fett zu entfernen und ...
- Topinambur-Gratin
Ein richtiger Hingucker ist dieses Gratin auf jeden Fall, egal ob es gleich in der Form mitten auf den Tisch gestellt wird oder zu einem leckeren Schweinskotelett serviert wird. Brotbrösel und Thymian verbinden sich mit Parmesan zu einer appetitlichen Kruste, darunter verbirgt sich zartes Gemüse.
- Fenchel aus dem Ofen
Ein Gemüse-Klassiker! Fenchel, einfach in den Ofen geschoben, Wermut, Knoblauch, Salz und Pfeffer drüber. Fertig. Wahnsinnig lecker.
- Kabeljau mit Bohnen
Ultraleicht-zu-machendes Fischgericht von Kochguru Jamie Olivers. Im Unterschied zu anderen J.O.-Leckereien ist es auch ein leichtes die paar Zutaten zu besorgen. Anstatt der Kabeljaufilets kann ...
- Naked Spargel
Für 4 Portionen: 24 mittelgroße Stangen grüner Spargel 4 Rosmarinzweige 4 Sardellenfilets 4 dünne Scheiben Räucherspeck 1/2 Zitrone Olivenöl 1 Stück Butter Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer Backofen auf 220C vorheizen. Die Enden des ...
- Spaghetti mit Salami, Fenchel und Tomaten
Leckeres, sättigendes Pastagericht nach Jamie Oliver. Cheap and easy peasy. Für 2 Portionen: Olivenöl ca 70g italienische Salami, in Scheiben geschnitten 1TL Fenchelsamen 1 Fenchelknolle, halbiert und in feine Scheiben ...
