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web4myfriends ist ein Projekt von Web Design etc. Hier werden Rezepte gesammelt, Photos archiviert und über Kuriositäten im Netz und Leben berichtet.

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Rubrik: Geflügel

  • Amaretto - Huhn

    Dieses Rezept ist auch für Leute die Amaretto nicht ausstehen können, wie zum Beispiel ich. Da die Flasche irgendwann mal als Mitbringsel eingeschleppt wurde, habe ...

  • Hähnchenbrüste à la Jamies Dad

    Dieses Rezept schmeckt lecker und ist schnell gemacht. Die Hähnchenbrüste werden mit Pilzen gefüllt und dann in Blätterteig gewickelt. Die Senfsauce dazu ist ein Klassiker....

  • Chinesische Wirsingrouladen mit Hühnerfleisch

    Pipifeines und extravagantes Spezialgericht von unserem Kochkameraden und -guru Jamie Oliver. Wir waren alle begeistert von den sehr leichten Röllchen. Für 4 Portionen: 1 Wirsing oder Chinakohl 1-2 ...

  • Scharfe Hühnerbrust mit Mango und Rucola

    Exotisch scharfe Hühnerbrust, nicht süss sauer, sondern süsslich scharf. Mit dem Currypulver sollte man aufpassen. Für 4 Portionen: 600 g Hühnerbrust 1 Mango etwas Curry indisch Currypaste oder Sambal Olek Rucola Als ...

  • Huhn mit Dattelkruste

    Lecker exotische Hühnchenvariation mit Datteln. Auf jeden Fall frische Datteln nehmen und keine mit überzuckerten. Frische Datteln sind leichter zu finden als man glaubt. Für 4 ...

  • Hühnerbrust mit Erdnüssen und Chili

    Lecker Rezept aus Splendidas Asia-Top-Kochbuch: "Wok, blitzschnell und leicht" von G|U Für 4 Portionen: 600g Hühnerbrustfilet 2 frische rote Chilischoten 1 Bund Petersilie 1 Eiweiß 1 gestrichener TL Speisestärke (Maizena) 1 EL ...

  • Caipirinah Hähnchen

    Hühnchen gefüllt mit einer fomidablen kecken Koriander und Knoblauchfülle angerichtet in einer süßlichen Limetten Sauce - Geschmacksrichtung Caipiriniah...LECKER Für 2 Portionen: 2 Hühnerfilets (gross und flach geklopft) Für ...

  • Gebratenes Ingwerhuhn - Found by Gix

    Dieses wahnsinnstolle Ingwerhuhn ist aus Gix neuem Kochbuch .....im Wok war es ein Gedicht... Bei der zweiten Umsetzung in der ordinären Pfanne war aber auch ...

  • Gehacktes Hähnchenfleisch im Salatblatt

    Kling nach viel Zutaten, es handelt sich aber immer nur um jeweils die gleichen die in Saucendip, Marinade reinkommen und dann später zum Kochen verwendet ...

  • Indonesisches Huhn mit Curry u. Banane

    Leckel Cully-Huhn mit Banana Sauce Für 4 Portionen: 350g Hühnerbrustfleisch 1 Banane 1 EL Honig 3 EL Sojasauce 2 EL Curry 2 EL Sesamöl 1 EL Tomatenmark 1 TL Maisstärke (Maizena) 2 Stengel frisches Zitronengras 1 ...

  • Hoisin Huhn

    Die Hoisin Soße, auch hochchinesisch Ba Xian Jiang genannt, trägt übersetzt den passenden Namen: Acht Unsterbliche Soße. Die Hoisin Soße ist eine dicke süß-salzige Soße ...

  • Hühnchenbrust mit Mozzarellafüllung

    Es muss nicht immer asiatisch sein, darum ein leckeres Hähnchen aus Italien. Mit Gix und Agnes ausprobiert, im handumdrehen auf dem Teller. Die edle Füllung ...

  • Indisches Gemüsehuhn mit Aryurvedischem Sri-Lanka Reis

    Leckeres Gemüsehuhn mit saugeilem Reis. Ein Festmahl für die Sinne und eine lukullische Reise nach Indien. Der Aufwand lohnt sich!! Für 4 Portionen: Für das Huhn: 3 ...

  • Gai Pad Bai Graprau

    Geht voll easy! Unbedingt beim Asia-Shop die geniale Chilipaste holen, Farbe: bräunlich, nicht verwechseln mit Currypase!! Kann man ruhig mehr davon zugeben. Auch das Thai-Basilikum ...

Notizen

  • Das vorläufig letzte Mixedtape ist da - Wer kurz vor Schluss noch auf den Zug aufspringen will, sollte sich diese "Best of" Compilation der letzten 3 Jahre Mixedtape nicht entgehen lassen. Unter uns: ich bin selber durch Mixedtape an neue Musik gekommen, die ich früher nie meinen Ohren aus Unkenntnis zugemutet hätte. Wenn das kein Argument ist ;-)
  • Das neue mixedtape ist da - Wer es so wie ich nicht erwarten kann, bis die neue Compilation der Mixedtape Reihe von Mercedes Benz erscheint, hat sich sicherlich heute über die neueste Sammlung mit der Nr. 17 gefreut. Dieses Mal mit dabei sind neue internationale Künstler aus Asien und Amerika. Ich kann Euch diese Reihe nur empfehlen - es gibt sonst wenig Gelegenheit, kostenlos an gute Musik für Euren iPod zu kommen :-)
  • Mehr davon...

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