Fleischbällchen Asia-Sandra
Ein sehr leckeres Rezept, dass wir schon mehrmals gekocht haben. Es erfordert zwar etwas Vorbereitungszeit, dafür schmeckt es aber vorzüglich. Besonders macht es Spaß, wenn man mit mehreren Freunden zusammen ans Werk geht.
Fischcurry mit Tomaten
Eine leckere Alternative zu den üblichen Fleischcurrys ist dieses Curry mit Fisch und Tomaten. Schmeckt extrawürzig mit roter Paprika, Lauchzwiebeln, Limettensaft und -blättern sowie viel frischem Koriander. Wie in Thailand!
Wahnsinnig lecker: Pikante Petitessen
Was reicht man, wenn die Gäste schon ungeduldig auf das Essen warten und man sie nicht der Wirkung von Alkohol auf nüchternem Magen aussetzen möchte? Kleine Petitessen - würzig wie ein Pinienwald. Diese drei Leckereien sind im Handumdrehen fertig und schmecken jeden. Garantiert!
Knusperstücke
So wird Deine selbstgemachte Pizza auch ohne Holzofen echt italienisch: Das mit Backpapier belegte Blech ca. 30 Minuten im Backofen bei 250 Grad vorheizen (Umluft nicht geeignet). Die vorbereitete Pizza danach auf das heiße Blech legen, dann schnell zurück in den Ofen und sofort backen.
Amaretto - Huhn
Dieses Rezept ist auch für Leute die Amaretto nicht ausstehen können, wie zum Beispiel ich. Da die Flasche irgendwann mal als Mitbringsel eingeschleppt wurde, habe ich nun den Versuch gemacht den Inhalt zu verkochen und möglichst den penetranten Geschmack zu verfälschen.
